大師兄一直在我的口袋名單中,五月份三級警戒前還沒到店裡內用過,倒是先網購了銷魂麵🤣
我購買的組合是「銷魂肉燥炊粉 一盒3入 + 麻醬細麵 4入」,售價是449元,當時還有額外送辣油的活動。
6月下旬想訂購時剛好缺貨,等到6/25收到補貨通知立刻下訂,當時官網寫6月底出貨,等到7月初都沒下文,無論私訊或在粉絲專頁留言都沒有回應。(私訊完3天有回覆會確認,然後就無聲無息。)
當時等到有點不耐煩,終於在7/7到貨。包裹裡面多附贈了一包麻醬細麵,並說明延遲的原因,如果可以事先在粉絲專頁說明或發現通知消費者會更好。
銷魂肉燥炊粉
看介紹感覺很彈牙!
按照說明煮3分鐘,瀝乾之後淋上醬包即可食用。
醬包超好吃!辣油是麻的,很香,瀰漫著一股麻辣鍋的香氣~
我自己只敢吃小辣,沾一點醬拌著吃很不錯,剩的我也拿來沾肉片或花椰菜之類的蔬菜,很下飯!
炊粉很Q彈,不過吃到後來有點鹹,淋一點湯或是自己多加一點米粉都不錯,我們覺得拌了一點湯之後更好吃👍
麻醬細麵
麵體煮7分鐘,醬包依然超神!
花生麻醬吃起來有點像花生湯圓的餡,口味整體偏甜。
(左上是炊粉、右下是麻醬細麵)
份量算蠻多的,我們吃了覺得很飽會飽,兩份都沒吃完😂 下一餐又另外煮麵配炊粉的醬料一起吃~
九月份開放內用後,我也去了位於台北捷運中山站4號出口的實體門市消費~
(三級警戒期間買過幾次大師兄炊粉,推薦給周遭親友,幾乎也是一片好評!因此當時就決定解封後要去內用😂)
我是週末下午過了用餐時間抵達,排了大概半小時入座,排隊過程超熱🥵
桌與桌的間距滿大的,兩個人坐四人桌(斜對面),中間有用隔板隔開。
低消是一人一份套餐,加入line會員入會會贈送乾拌麵一包,每個人都可以領取一次~
清燉牛肉片+銷魂麵 $250
沾醬酸酸甜甜的,有烏醋的香氣。
牛肉湯很甘甜,肉的份量蠻多的,我吃得有點撐😂
麵體很好吃,Q彈有嚼勁,比我自己在家弄的拌麵好吃🤣
溏心蛋也很好吃,沒有令我失望!
麻辣滷鴨血+老豆腐+滷豆皮+銷魂麵 $240
不吃牛的人可以點這個,豆腐小辣,如果敢吃辣的人應該會蠻喜歡的!
因疫情關係,水都是用紙杯裝好一杯一杯的,我因為排隊關係口很渴,喝了兩杯水,還想再喝但覺得有點不環保😅
大師兄銷魂拌麵
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