Item: 成真咖啡
Rating: 5
Author: Doris

好久沒踏入百貨公司了！⁡
今天中午久違去了SOGO復興館9樓用餐，一直以來都很喜歡這邊的造景，可以在落地窗旁用餐真是一大享受🥰⁡
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海鹽蒸烤鮮中卷彩虹飯 $368⁡
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由紅麴、藜麥、薑黃點綴的彩虹飯是成真咖啡的招牌之一，飯是偏硬一點的口感，我很喜歡藜麥的香氣。⁡
上桌時色彩繽紛，看起來超豐富！⁡

除了中卷以外，還有去皮番茄、菇、帶殼玉米筍、花椰菜、南瓜泥，蔬菜本身沒有太多的調味，比較清淡。⁡
搭配微辣的醬汁還滿不錯的～⁡
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松露蕈菇舒芙蕾厚鬆餅 $250⁡
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原本有點害怕甜甜鹹鹹的食物，我比較習慣吃甜的舒芙蕾，但看到有我很愛的松露蕈菇還是覺得嘗試看看！⁡
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上桌時也被擺盤驚艷到了🤩⁡
舒芙蕾好鬆軟，醬也很香，旁邊擺滿了菇類跟堅果，松露控超愛！⁡
鹹甜交織真的好好吃😍⁡
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杜鵑 $190⁡
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其實我是要點台北限定的「花漾瑰蜜」，結果不小心畫到上面一格😂⁡
上桌時有分兩層，分別是洛神跟白桃，建議攪拌後再飲用，很特別的風味咖啡！⁡