朵莉絲♥美食/烘焙/旅遊/棒球o(〞▽〝*)o

謝謝佐佐鮮的邀約✨⁡

⁡這次嘗試了五種不同的海鮮食材，包含白蝦仁、小卷、鱸魚、鯖魚、鰻魚，以下是各品項的料理及食用心得～⁡
⁡
白蝦仁 $189
⁡
比一般常見的蝦仁再大一點，冷藏退冰一小時左右，簡單清洗即可料理。⁡

⁡
鍋中加一點油，蝦仁平放，再加入奶油及蒜片，灑上香蒜黑胡椒跟巴西里，煎一分鐘變色即可。⁡

⁡
另外一半我原本想做蝦仁煎或烘蛋，結果因為家裡沒太白粉就變成蝦仁炒蛋了😂⁡

蝦很鮮甜，簡單調味就很美味！⁡

購買請點此

⁡
鰻魚 $480 
⁡
小時候對鰻魚的印象就是名偵探柯南裡面元太的最愛😂⁡
因為元太總是用鰻魚飯當作計價單位，小時候總覺得鰻魚飯應該是個平價的東西，長大才知道鰻魚是很頂級的食材！⁡
⁡
這次收到的是一大片鰻魚，稍微退冰後，用電鍋跟飯一起蒸就可以了，醬汁配著飯一起吃更好吃！⁡

我平時沒有特別愛吃鰻魚，但這次吃到的鰻魚真的很棒，我們一餐就吃光了😂⁡

購買請點此

⁡
鯖魚 $90 
⁡
已經有調味了，不需要再額外抹鹽，簡單煎個五分鐘即可，很下飯！⁡

旁邊會有細刺，食用時要多加留意～⁡

購買請點此

⁡
鱸魚 $169 
⁡
我在全聯買過義式鱸魚排，很喜歡那種香料的感覺，於是這次我也在鱸魚排上面灑了一點義大利香料，用電鍋蒸，肉質鮮美很好吃！⁡

購買請點此
⁡

小卷 $179
⁡
小卷令我太驚豔了！⁡
一包有6尾，煮的時候廚房就瀰漫著一股香氣，汆燙一下不用調味就很好吃，湯頭也很鮮甜，千萬不要浪費！⁡

很久沒吃到這麼新鮮的小卷，真的很推！超鮮美！！🥰⁡

購買請點此
⁡

我本身是料理新手，佐佐鮮的食材都很新鮮，烹調也都很簡單，非常推薦大家可以買來試試看！⁡
⁡
最後附上店家資訊供大家參考👇⁡
⁡
佐佐鮮⁡
地址：103台北市大同區迪化街一段275號⁡
官網：https://www.jjfish.com.tw/⁡

Instagram：https://www.instagram.com/tsotsoaqua

Facebook：https://www.facebook.com/tsotsoaqua/