稜角室的外表簡約高雅,有種貴婦下午茶的感覺XD
當天店內客滿,我們是第一組登記候位的客人,店員態度蠻親切的,留下電話之後我們就先到外面等待,不到十分鐘就輪到我們了。
座位很高XD 下方有放包包的籃子~
店員先送上菜單,告知我們櫃台點餐~
當天有兩個我們想點的餐點已經停售/賣完了QQ(白火腿、雞胸)
套餐均附配菜三擇一(農場嫩葉生菜、黑松露油蜂蜜脆薯、雲林紅心炸地瓜)、牧場蛋二擇一(半熟溏心蛋、半熟太陽蛋)、飲品(淺焙紅茶,更換其他飲品折抵30元)
可以加價98元升級為6 course set,包含農場嫩葉生菜、黑松露油蜂蜜脆薯、雲林紅心炸地瓜、牧場蛋二擇一、飲品二擇一(完熟蘋果汁4oz、牧場鮮乳4oz)、飲品三擇一(淺焙紅茶、美式咖啡、氣泡礦泉水,更換其他飲品折抵30元)
也有甜點~
咖啡是採用公平貿易認證的咖啡豆!
淺焙紅茶
甜度跟冰塊都可以調整,就是中規中矩的紅茶囉~
溏心蛋(半熟)
醬汁有點薑的味道,上方灑上一點柴魚的搭配還不錯,不過味道稍微淡了點。
切開之後看到黃澄澄的蛋黃,覺得好誘人啊~~~
左邊是黑松露油蜂蜜脆薯
蜂蜜應該是最後淋在上面的,吃到最後比較下面的會沒有蜂蜜的味道。
有另外付上大蒜蛋黃醬,喜不喜歡就看個人囉~
雲林紅心炸地瓜
與脆薯相較之下份量不多,但還蠻美味的~
剛上桌的時候熱騰騰的,小心燙口唷!
油封鴨腿洋芋餅 $288
(大蒜蛋黃醬、香料鵝油千蔥碎、自製黑莓果醬)
這道餐點的口味我們都不是很喜歡,首先是上面的大蒜蛋黃醬口味比較特別,我覺得有些人可能不太敢吃XD
其次是口味比較淡,肉的味道並不明顯,有點被洋芋的味道蓋過。
油封乾番茄.摩札乳酪 $248
(烤松子仁、大蒜羅勒醬)
點餐時店員有特別提醒這道是素的,上桌時感覺份量不大
但從側面來看,料可是蠻豐富的!
裡面好多番茄,微酸的口感,我很愛~
個人非常推薦這道餐點!
我想他們的食材是比較頂級的,所以相對價格也會偏高,但可以感覺的出來在餐點部分下了不小功夫。
由於餐點選擇並不多(以正餐而言),所以回訪的意願會比較低。
稜角室
地址:新北市板橋區光武街8號(近捷運新埔站5號出口)
電話:(02) 2256-2094
營業時間: 10:00 - 17:00
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