朵莉絲♥美食/烘焙/旅遊/棒球o(〞▽〝*)o

感謝老闆Judy的邀約
旭本舖開業兩年，初期以法式甜點為主，近期老闆陸續規劃鹹食品項，希望同時滿足想吃飽(正餐)或吃點下午茶的客人～

內用有16個座位，低消一杯飲料

用餐環境寬敞舒適。櫃檯的玻璃罐展示了多款甜點及禮盒

蜂蜜檸檬紅茶(冰) $150 
酸酸甜甜，蜂蜜的香氣濃郁
蠻大杯的，順口不澀！
(如果沒有塑膠吸管會更好~)

貴妃茉香紅茶(冰) $150 
菜單上只有熱的，不過老闆幫我們做成冰的🍹
與蜂蜜檸檬紅茶相比，味道沒有那麼明顯，就是淡淡的清香，微甜的口感～


拿鐵(熱) $140 
原本我們兩人分別點了飲料，後來Judy又招待一杯咖啡，推薦我們搭配甜點品嚐


法式甜點禮盒 $450
(可麗露、堅果塔、馬卡龍鳳梨酥各三入)


可麗露 $60 
大推！
外皮酥脆不焦，內部組織冰心Q軟濕潤～
我吃過市面上許多可麗露，有的外皮過焦、有的不脆偏軟，而旭本舖這款算是數一數二的！

因為太好吃了，離開前我又買了一個外帶給家人吃，如果沒有要馬上吃的話，可以先冷凍，再以150度回烤10分鐘，放涼後即可品嚐；也可以從冷凍退冰之後直接吃



堅果塔 $50 
以夏威夷豆、南瓜子、核桃組成，一開始吃到夏威夷豆，有點微鹹的口味。
外皮酥脆，不甜也不黏牙，保留了堅果的香氣！


馬卡龍鳳梨酥 $50 
之所以稱為馬卡龍，是因為將外皮改良成類似馬卡龍酥脆的口感，內餡結合了土鳳梨餡及法芙娜巧克力。
第一次吃到這樣的組合，很新奇！

菠菜海鮮鹹派 6吋 $480 
我以前只吃過切片或是小尺寸的鹹派，第一次品嚐6吋的。
由於老闆希望讓我們平常到熱騰騰剛出爐的，因此約等待20分鐘。(不過在等待的期間，吃了美味的甜點也喝了飲料)

剛出爐香噴噴的，撇開派皮以外，看起來很像披薩
配料豐富又實在，除了有蝦肉、蟹腳、干貝、透抽等奢華海鮮以外，還加入了培根、洋蔥、橄欖、番茄，
內餡偏濕潤，但派皮還是很酥脆，超級滿足
一個6吋的鹹派，大概適合2~3人分食～


要離開之前，老闆烤的披薩剛好出爐，看起來也是令人食指大動！相信未來會有更多款美味的鹹食陸續與大家見面，讓客人有多樣化的選擇！

如果是搭乘大眾運輸，店家所在地點可能沒有非常便利，不過甜點禮盒都是可以宅配單，無論作為公司送禮、彌月禮盒…等都很適合！


【旭本舖】
地址：台北市建國北路三段113巷7弄1號

電話：(02)2515-4568

營業時間：週二至週日11:00~17:00(週一公休)